Cá dúi được đánh bắt trong tự nhiên của Hồ Thác Bà được chế biến, tẩm ướp gia vị hoàn toàn tự nhiên, sấy bằng bếp củi, đảm bảo VSTTTP, không chất bảo quản
Cách dùng: Ăn liền chấm tương ớt hoặc sốt cà chua, nước mắm, chua ngọt,, làm nóng bằng lò vi sóng, lò nướng