Sản phẩm OCOP 3 sao

Xã Y Can nằm dọc theo sông Hồng, có diện tích đất phù sa lớn, rất phù hợp cho việc trồng các loại rau màu, đặc biệt là các loại rau phục vụ sinh hoạt hàng ngày.

Cải bẹ vàng ngọt Y Can là là một loại rau ngon, vị ngọt thanh, lá màu xanh giàu dinh dưỡng, phát triển nhanh, chịu được nhiệt độ thấp, thời tiết mát mẻ giúp lá cải bẹ vàng có vị ngọt hơn. Được trồng trong khu vực nhà lưới, áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến trên thế giới vào canh tác. Quy trình trồng rau đảm bảo an toàn, nói không với các loại thuốc bảo vệ thực vật độc hại và sử dụng những loại phân bón đúng với quy định hiện hành cho phép.

Sản lượng thu hoạch hàng năm trên 50.000kg.

Hướng dẫn sử dụng: Dùng để nấu canh, luộc, xào...lá non dùng để ăn sống trong các món gỏi, salad, bánh mì.