Sản phẩm OCOP 3 sao
Chả viên cá thiểu được làm nguyên chất từ cá thiểu tươi đánh bắt tự nhiên trên Hồ Thác Bà. Cá thiểu là loài cá giàu giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ, cung cấp omega 3, vitamin A, DHA và các loại khoáng chất khác. Đặc biệt thịt cá dẻo, béo, thơm, và ngọt. Chả viên cá thiểu thơm, ngon, có vị ngọt đặc trưng của cá thiểu, thịt mềm, không có vị tanh.
Thành phần: Cá thiểu, mỡ lợn, muối, mì chính, hạt tiêu, đường, hành, tỏi, hạt nêm…
Bảo quản: Trong ngăn đá tủ lạnh
Hướng dẫn sử dụng: Rán, nấu canh, thả lẩu hoặc chế biến tùy ý. Ăn nóng sẽ ngon hơn.
Cơ sở đạt chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.