Sản phẩm OCOP 3 sao

Thành phần: Thịt lợn nạc, mỡ lợn, mắc khén, gừng, hạt dổi, muối, đường, rượu...

Lạp xưởng Ba Lượt được làm từ những phần ngon nhất của con lợn: thịt vai hoặc thịt mông có độ nạc đều nhau và mỡ khổ dày, trắng trong, thịt lợn được lấy từ các cơ sở chăn nuôi tại địa phương nuôi theo phương pháp truyền thống, đảm bảo đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. Lạp xưởng khi ăn thấy vị mặn đậm đà của muối, vị ngọt của đường, và vị chua thanh thanh do lên men tự nhiên từ quá trình hong sấy, mùi thơm nồng nàn của rượu và hạt mắc khén, hạt dổi.

Cơ sở đạt chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.