Sản phẩm OCOP 3 sao

Sản phẩm được chế biến từ thịt của những con trâu chăn thả tự nhiên tại vùng núi Tây Bắc, với phương pháp chế biến thủ công đã giữ nguyên được hương vị tự nhiên và chất lượng của sản phẩm. Thịt trâu sấy gác bếp đất ngọc - Lục Yên thành phẩm bên ngoài cứng, màu nâu sẫm, bên trong mềm dai, màu đỏ hồng tự nhiên, khi ăn có vị ngọt của thịt trâu, vị cay tê của ớt, mắc khén và vị thơm nồng của hạt dổi.

Hướng dẫn sử dụng: Hấp cách thuỷ hoặc bỏ vào lò vi sóng trong vòng 5 phút để làm mềm thịt và sử dụng trực tiếp.

Điều kiện bảo quản: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.