Sản phẩm OCOP 3 sao

Chả cá thiểu được làm nguyên chất từ cá thiểu tươi đánh bắt tự nhiên trên Hồ Thác Bà. Cá thiểu là loài cá giàu giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ, cung cấp omega 3, vitamin A, DHA và các loại khoáng chất khác. Đặc biệt thịt cá dẻo, béo, thơm, và ngọt. Chả cá có vị ngọt đặc trưng của cá thiểu, thịt mềm, không có vị tanh, được nêm nếm các loại gia vị cùng rau thơm phù hợp nên rất thơm, ngon và đậm đà hương vị.

Thành phần: Cá thiểu, mỡ lợn, muối, mì chính, hạt tiêu, đường, hạt nêm, hành, tỏi, ớt, các loại rau thơm…

Bảo quản: Trong ngăn đá tủ lạnh.

Hướng dẫn sử dụng: Chiên, xốt cà chua, nấu canh, bún cá.

Cơ sở đạt chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.