Sản phẩm OCOP 3 sao

Nấm sò hay còn gọi là nấm bào ngư, là loại nấm phổ biến trong ẩm thực châu Á và ngày càng trở lên phổ biến trên toàn thế giới với hình dáng dài, mảnh mai và màu trắng tinh khiết, có hương vị dịu nhẹ và độ giòn. Nấm sò là nguồn cung cấp giầu chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin B, kali và chất xơ. Nấm thường được sử dụng trong các món salad, nước dùng, mì xào, cơm chiên và nấu lẩu...

Tại trang trại nấm Mù Cang Chải, mỗi quy trình từ việc chọn lọc giống nấm, chăm sóc cây trồng, đến quy trình thu hoạch và bảo quản, đảm bảo mỗi sản phẩm đều đạt chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Bảo quản: trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 2-5^oC.