Sản phẩm OCOP 3 sao

Thịt lợn sấy Minh Hà được sản xuất từ phần thịt nạc vai với sự kết hợp của các gia vị (muối trắng, hạt nêm, mì chính, ớt tươi, tỏi tươi, sả, mắc khén, hạt dổi…). Sản phẩm được đóng gói trực tiếp bằng túi PE với khối lượng tình 100g, 200g, 300g, 500g và các quy cách đóng gói khác nhau tuỳ theo nhu cầu khách hàng.

Thịt lợn sấy được làm từ nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn. Nguyên liệu thịt dai, chắc khi sấy có mùi thơm độc đáo. Thịt lợn sấy được làm sạch sẽ, được ướp gia vị truyền thống đặc biệt không thể thiếu được vị cay nồng của hạt mắc khén. Do vậy khi thưởng thức món thịt lợn gác bếp cho ta cảm giác rất lạ, vị ngon ngậy, dai dai của thịt. Thịt lợn sấy được sản xuất theo kinh nghiệm của người xưa kết hợp với thiết bị hiện đại mang lại một sản phẩm có hương vị đặc trưng, sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.